＊*Nellie's Blog*＊

今天媽媽買了超大顆的鮮蚵回來
記得之前看阿基師料理過, 於是我自告奮勇的要來做這道菜
於是上網查了食譜, 不過其中要使用白蘿蔔泥的步驟, 因為要準備白蘿蔔泥太麻煩而自動刪除

食材：
鮮蚵、蒜苗、辣椒、豆豉1匙、蒜頭、蔥、薑

調味料：
香油、醬油1大匙

做法：
1. 冷水鍋放入白蘿蔔泥及鮮蚵，開火慢慢加熱，到85度時即可盛起。
因為白蘿蔔泥不好準備，於是我們改為一般的熱水快速川燙。

又是一年一度的母親節啦~

為了要感謝老媽在我生病這段期間的辛勞, 我決定去買星巴克的蛋糕來慶祝一番
只不過本來打算買的那款新蛋糕被預購光了, 我只好改買千層蛋糕

其中最主要的原因是好想念有紐約的Lady M千層蛋糕喔~

(請見下圖: 拍攝於2010年. 紐約)


回到正題, 今天去取蛋糕了, 沒吃過星巴克千層蛋糕的我, 可以說是既期待又興奮



表面的虎斑紋看起來好漂亮, 我想應該挺可口的吧~

想瘦身的美女們，對于飲食總是很苛刻，不能吃的食物也很多，但是不當的飲食習慣不但瘦不下來，還會讓皮膚失去彈性，而且有些食物是可以消耗脂肪的哦，小編為大家尋來可以幫助減少脂肪吸收的天然食物，告訴你如何做到既享受美味的同時，又可擁有窈窕的身材！ 

1.竹筍 

熱量：19 大卡(100克可食部分)

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
 
2.腌漬類蔬菜

熱量：22 大卡(100克)

植物性脂肪在制作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

3.綠豆芽

熱量：18 大卡(100克)

有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

店名: 覺旅咖啡Journey Kaffe
地址: 台北市內湖區瑞光路583巷24號
電話: 02-8751-3227
營業時間: 8:00AM ~ 10:00 PM

推薦指數：★★★★☆

中午吃完金色三麥之後, Ivy說內科有一間很好喝的咖啡, 所以我們當然就跟來喝喝看囉~



那櫥窗的沙拉海報讓人看了好想嘗嘗看

店名: 金色三麥
地址: 台北市內湖區敬業三路20號5F
電話: 02-2175-3739
營業時間: 週一到週五 PM03:00-AM00:00 / 週六到週日 AM11:00-AM00:00
推薦指數：★★★★★

老公每次返台休假總有吃不完的飯局, 我當然也就跟著到處吃吃喝喝囉~
今天跟SUNY Oswego的同學聚餐, 約在一直很想吃吃看的金色三麥

對內湖不熟悉的我們, 為了方便於是搭了645公車到內湖, 也亂亂走的走到了美麗華
搭了電梯上到5樓, 但是就這樣進入餐廳, 只不過沒有人帶位也沒有看到正門口有點小詭異

黑漆漆的店面感覺很有中古世紀古堡的味道

店名: 貓下去咖啡館 Meowvelous Cafe
地址: 台北市徐州路38號
電話: 02-2322-2364
營業時間: 週一公休 / 5:30PM ~ 9:00 PM

推薦指數：★★★★★

今天難得有機會可以跟國中麻吉約吃飯 (大忙人剛好休假回台灣)
所以特地應大忙人要求訂到了貓下去咖啡館

只是前面有點小插曲, 因為我們都小小的不準時, 於是老闆把我們的位置先給別人
後來我們只好三個人擠兩人桌 (還好我的麻吉們很瘦 )

時間過得好快, 轉眼間, 我已經當了一年的人妻了
只不過這段日子跟單身好像沒太大差別

這一年真的是經歷了人生中的一大件事, 思考了許多以前想都沒想過的事情
人生苦短, 真的要好好珍惜當下擁有的, 也要好好愛惜身邊愛你的家人與朋友


話題轉回來,  今天要來去遠東大飯店．香格里拉住一晚
因為去年這個時候在遠企宴客的配套方案有附贈免費的住宿劵一張 (讚!! )



大廳中間擺放著鮮豔的火鶴花, 不但漂亮又添加大廳的氣派感

店名: 明洞館 (2館)
地址: 台北市忠孝東路223巷40號之2
電話: 02-8772-3319
營業時間: 5:30PM ~ 12:00 AM

推薦指數：★★★★☆

今天陪老公跟高中同學聚聚, 先去信義威秀看了電影《The Avengers》
之後續攤來到了明洞館2館享用韓國美食



似乎好一陣子沒有吃韓國料理了, 因為之前身體的狀況不太適合吃太辣的刺激性食物
基本上還是少吃, 但太久沒吃了, 所以破戒一下囉~(我愛泡菜啦!!! )

這家已有四十幾年歷史的米粉湯老店, 雖然在小巷弄之中

結束了文藝之旅之後, 還是回到我們最愛的吃吃喝喝
因為昨天老公在附近買的運動背心太小件, 今天又跑來北門這裡
理所當然就順道來吃昨天無緣吃到的北門小吃啦!!

第一間來到了廟口紅糟魷魚 



之前爸爸有特地去萬華新開的分店買回來給我們吃過, 印象中挺好吃的
所以老公非常期待可以在店裡面吃到熱騰騰的現做魷魚
 


生意非常之好, 好險我們有早一步, 順利做到位置而且不需要等
但是幾乎滿座的店面, 使得餐點上來的有一些些久

飽餐一頓之後, 為了幫此趟宜蘭行添加點文藝氣息
一定要去一趟位於五結鄉的「國立傳統藝術中心」走走看看

先去售票口購買入場票, 普通票一要價NT.150元



大門進去之後有先有一棟約三層樓的展覽館, 展出的是與龍年相關的龍之藝術
跟我一樣不是藝術咖的老公, 很快速的就逛完了

接下來就是民藝街坊 (傳統文化藝術街道)



左右兩邊都是一些傳統藝術的商店, 有展示也有販售 

來到宜蘭, 一直想找間別具特色的餐廳來吃吃看
但最後都在吃當地的小吃, 因為覺得似乎比較難得有這樣的機會

不過今天中午, 老公的大學同學訂了這間「角烙日式庭園咖啡館」聚餐
有身為在地人的同學背書, 我想應該是值得期待的 (貪吃鬼  )



餐廳的位置算是在小巷子中, 門口也有點不明顯
而且附近不太好停車, 最後我們把車停在後面一個健身中心的停車場 (每小時NT.30元)

可惜今天生意挺好的, 室內一個位子也不剩, 所以我們只好坐室外吹電風扇

今天的第一站, 來到了羅東林業文化園區

據說在日據時期, 這裡是太平山伐木的貯木地點及木材集散地, 由於森林資源豐富, 而與阿里山、八仙山並稱為台灣三大林場
林管處於民國 93年（2004年）規劃此地為林業文化園區, 力圖重新修整昔日風采, 以彰顯太平山林業及羅東鎮發展的歷史地位



園區佔地約20公頃, 目前規劃有自然生態池、水生植物池、水生植物展示區、運材蒸汽火車頭展示區、森林鐵路、臨水木棧道等設施



從北邊入口進入, 進入眼簾的是綠意盎然又富有濃濃日本味的走道

來到宜蘭, 一定要來羅東夜市吃吃喝喝一番
好在來之前有做了點功課, 對於該吃些什麼有了點基本的想法

雖然太陽還沒下山, 但是人潮已經開始湧入, 也開始有人在排隊搶美食



羅東夜市第一站．阿灶伯的羊肉湯

還好我們來的早也決定的快, 所以排了不到十分鐘就有位子了



還見到阿灶伯本人, 跟招牌上長得一模一樣耶!!

出去玩, 最重要的當然就是找好的住宿環境
因為有好的休息場所, 才能充分的休息和體力繼續遊玩

這次在安排宜蘭之旅時, 在GOMAJI團購網看到了此間民宿的介紹與優惠價
於是開始搜尋網路評價, 發現大家給還不錯的評語也挺推薦的
所以二話不說地打電話預訂房間

雖然道路路標不是太清楚, 不過民宿倒是挺好找的
附近很多綠油油的稻田, 所以建築物就很容易認出來



這就是我們今晚要下塌的宜蘭民宿「聖荷緹渡假城堡」