1st. to eat humble pie - to admit your error and apologize
 
After his candidate had lost the election, the boastful campaign manager had to eat humble pie.
 

2nd. a pig in a poke - an item you purchase without having seen; a disappointment
 
The mail order bicycle that my nephew bought turned out to be a pig in a poke, and he is now trying to get his money back.
 

3rd. a flash in a pan - promising at the start but then disappointing
 
The rookie hit many home runs in spring training, but once the season began he proved to be a flash in the pan.
 

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菜名:海鮮南瓜湯

食材:南瓜,蝦仁,干貝

步驟:1. 先將南瓜去皮,去籽,然後放入電鍋蒸熟
   2. 用果汁機將熟的南瓜打成泥狀
   3. 將南瓜泥放入鍋中,加水攪拌
   4. 將海鮮川燙,在過冰水之後放入南瓜湯中
   5. 最後加上鹽巴,味素就可以囉!


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菜名:滷肉

食材:豬小排,豆干,油豆腐,白蘿蔔

步驟:1. 豬肉先用滾沸的水川燙過拿出來
   2. 整顆蒜頭用油炒香,在放入剛剛川燙的豬肉下去炒一炒
   3. 加入一碗的醬油,一碗的米酒,兩晚的水去煮,同時丟入辣椒
   4. 在加入冰糖 (量的話嘛~媽媽說要比醬油多,就自己拿捏一下囉~汗^^")  
   5. 滾沸之後再加入其他食材,在加水進去滾,同時在丟入蔥
   6. 用小火在悶煮個約半個鐘頭左右

起鍋前.....


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安室奈美惠 - DARLING
 
    作詞:H.U.B.   /   作曲:ROLI FINE
 
    Want me, baby...

 はずみ? feel in me つまり成り行き
 じれったい たまんない R指定じゃない?uh tonight
 come on boy sweetest joy なついた猫みたい
 調子いいなら抱きそう いつかフラっと消えそう

 シャイで生意気ってわけがわかんない
 邪魔そうにしてたって気持ち読まれてる
 I'm in love with you baby I'm gonna lose my mind

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五月天

曲:鄭楠 詞:陳震/ 施人誠


黃金海岸的岸邊 我們肩並著肩
潔淨的藍天 清澈的水面 吻成一條海平線
看你溫柔的雙眼 彈著吉他的弦
歌詞是諾言 旋律是依戀 唱出一首五月天


五月的天 剛誕生的夏天
我們之間 才完成的愛戀
緊握的手裡面 有好多明天
五月的天 夢開始要鮮豔

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菜名:日式悶白魚

食材:鱈魚一片 (任何魚都可以),薑 (約四~五片),醬油,米酒,水,味霖,糖

步驟:1. 將醬油,水,米酒和味霖以1比1的量放入鍋中
   2. 再把薑片丟入
   3. 稍微滾一下,就把鱈魚放入鍋中
   4. 用悶煮的方式,一邊悶煮,一邊用湯匙將醬汁淋在表面上



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菜名:豆干炒肉絲

食材:豆干絲,豬肉,蔥,蒜

步驟:1. 將蒜頭切片爆香之後,放入豬肉絲攪拌一下
   2. 在放入豆干絲,加入些許的水和醬油之後,再放一些烹大師和米酒
   3. 用小一點的火去煮一下  (是為了要讓豆干絲入味)
   4. 在放入蔥作為點綴即可



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菜名:日式蓋飯

食材:牛肉片,雞蛋,蔥,洋蔥

步驟:1. 將洋蔥爆香之後加入一碗的水與醬油 (將洋蔥煮熟)
   2. 放入牛肉片與調味料 - 鹽巴與烹大師,攪拌均勻
   3. 在放入蔥 (做裝飾用的)
   4. 最後在淋上蛋汁,把火關上,用悶的即可



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菜名:苦瓜炒鹹蛋

食材:苦瓜兩條,鹹蛋三顆,蒜頭

步驟:1. 苦瓜對切,把裡頭的仔挖乾淨,然後切片
   2. 鹹蛋對切之後,把蛋黃蛋白分開再分別搗碎
   3. 蒜末先用油爆香,將蛋黃到入稍微攪拌一下,就可以放入苦瓜
   4. 加入約兩碗的水,讓苦瓜悶熟一點
   5. 之後加入蛋白部分,在加入調味料 - 少許鹽巴與味素
   6. 起鍋前,在淋上幾滴的香油拌一拌



[ 阿基師版本 ]

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這是媽媽遠近馳名的拿手開胃下酒菜阿!!!! 
人人吃了人人愛喔~

菜名:涼拌小黃瓜

食材:小黃瓜,大頭菜,辣椒,蒜頭

步驟:1. 將小黃瓜與大頭菜切丁,然後先用鹽巴醃大約10分鐘
   2. 之後用清水洗乾淨,依照鹹度與個人喜好,大概洗2~3次
   3. 將等量的辣椒與蒜頭切成碎末狀
   4. 將辣椒末,蒜末,醬油,果糖,香油加入均勻攪拌即可
    (註:果糖與醬油約2比1的量)



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上個週末跟媽媽學了兩道媽媽的拿手菜,寫下來以免學了就忘  (笑~~~)


菜名:媽媽的番茄牛肉(湯)

食材:牛肉,蕃茄,洋蔥,紅蘿蔔

步驟:1. 將切塊的牛肉放進滾沸的鍋中川燙一下(目的是將髒的血水給用掉)
   2. 之後將牛肉在用清水沖洗一下
   3. 在把牛肉放入加滿水與米酒的鍋中 (註:水比米酒約4比1,米酒是為了要去腥味)
   4. 先用大火讓其滾沸之後,再轉為小火靜置半個小時左右
   5. 之後再放入等比例的蕃茄,洋蔥,紅蘿蔔進去
   6. 等食材稍微塌下去之後,加入調味料 - 醬油,鹽巴,烹大師
   7. 之後再用小火慢慢熬煮即可享用囉!


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"Girlfriend"

[Chorus]
Hey! Hey! You! You!
I don't like your girlfriend!
No way! No way!
I think you need a new one
Hey! Hey! You! You!
I could be your girlfriend

Hey! Hey! You! You!
I know that you like me
No way! No way!
No it's not a secret

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倖田來未 - 大切な君へ

作詞:倖田來未
編曲:Yuichi Ono/宮地大輔

空に浮かんだ月を
眺めてまた願うのでしょう
君の声で目覚め
君のKissで眠り夢をみたいと…

退屈だからじゃない
心の中を埋め尽してく
君の存在が私を悩ます
止まらない想い

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上星期四(4/19),我把申請書給寄出去囉~

因為知道自己的實力在哪,所以也就很大膽的只丟了兩所,

一所是我之前去的SUNY Albany囉! 因為有一些小優勢在啦~

另一所是SUNY Oswego啦! 因為上次去AIFE有認識一個人,有幫忙了一下,

很想抱著很大的希望,但是又怕萬一事實不是我所期待的

所以現在只能等囉! 等學校的通知吧~

(祈禱~願主保佑我~)

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昨天,公司部門聚餐,但其實也算是離別的一餐!

因為可愛的雅芬科長居然比我早離職,

不過聽說是跳槽啦!但不管怎麼說,就是會覺得有點不捨,

而我也算是主角之一啦~

因為時間過的真快,我在那也做了半年了!

原本可以再續約下去,但想想,這種沒有福利,沒有保障的工作,不做也罷!

雖然同事們都不錯,但是想到自己只是個約聘,沒有別人的福利,

就會覺得沒什麼好留念的~

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