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菜名：日式悶白魚

食材：鱈魚一片 (任何魚都可以)，薑 (約四~五片)，醬油，米酒，水，味霖，糖

步驟：1. 將醬油，水，米酒和味霖以1比1的量放入鍋中
　　　2. 再把薑片丟入
　　　3. 稍微滾一下，就把鱈魚放入鍋中
　　　4. 用悶煮的方式，一邊悶煮，一邊用湯匙將醬汁淋在表面上


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    okamisaki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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