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菜名：日式悶白魚
食材：鱈魚一片 (任何魚都可以)，薑 (約四~五片)，醬油，米酒，水，味霖，糖
步驟：1. 將醬油，水，米酒和味霖以1比1的量放入鍋中
2. 再把薑片丟入
3. 稍微滾一下，就把鱈魚放入鍋中
4. 用悶煮的方式，一邊悶煮，一邊用湯匙將醬汁淋在表面上
食材：鱈魚一片 (任何魚都可以)，薑 (約四~五片)，醬油，米酒，水，味霖，糖
步驟：1. 將醬油，水，米酒和味霖以1比1的量放入鍋中
2. 再把薑片丟入
3. 稍微滾一下，就把鱈魚放入鍋中
4. 用悶煮的方式，一邊悶煮，一邊用湯匙將醬汁淋在表面上
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