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菜名:雙鮮油條
食材: 蝦仁,干貝,絲瓜,油條,蒜末,薑末,蔥末
步驟:1. 蝦仁與干貝先用地瓜粉抓一抓,再用熱水川燙一下備用
2. 絲瓜切段,也一樣用熱水川燙一下備用
3. 將蒜末,薑末,蔥末用油炒爆香,之後加點水放入鍋中
4. 放入處理好的絲瓜與海鮮,加鹽巴和烹大師
5. 最後勾點欠,再淋一點香油起鍋就可以囉!
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