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菜名：瓜子肉 

食材： 肉末，蒜頭，脆瓜

步驟：1. 先將蒜頭跟脆瓜剁碎，切成末
　　　2. 把蒜末，脆瓜末與肉末均勻攪拌在一起，捏成碗粿的形狀放著
　　　3. 調味 - 約一碗的醬油，一碗水，一點點糖，一點點烹大師 (可以先試試鹹度)
　　　4. 將調味料倒入剛剛攪拌好的瓜子肉末裡，用筷子插幾個洞 (為的是讓內部的肉可以熟)
            5. 放入電鍋裡，到入一杯水在外鍋，讓它蒸熟就可以啦! 



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    okamisaki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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