＊*Nellie's Blog*＊

接下來的行程是去買蜜餞．做蜜餞．吃蜜餞囉!!
橘之鄉蜜餞形象館是結合販售商品與手作DIY課程, 是買伴手禮跟體驗製作蜜餞的好地方

館內的後方就有提供停車的地方
我們兩個居然傻傻地停在館外後面另外增設的停車場 (冏)



進入眼簾的是一間玻璃屋的「AGRIOZ咖啡館」, 搭配上木條的設計, 整體讓人感覺好清新舒適



本來想先進去看看的, 但門上寫著每人低消100元
早上已經喝過咖啡了, 所以並沒有想喝的慾望, 於是決定先去旁邊那棟看看有什麼



發現門口有一隻狗狗 (好像是米格魯), 一動也不動的, 原本以為是假的



沒想到近看是真狗, 只是面無表情又動作緩慢的牠, 真的會讓人誤以為是假狗



「橘之鄉形象館」原來這裡是販售金棗、金桔等的相關周邊產品



但前門旁邊有這台拍照機, 讓我們想到在美國大都會博物館也有這樣的機器
就是可以現場拍照, 然後選擇館內的相關背景為底
之後就可以輸入電子郵件信箱, 就可以把圖片寄給自己囉!!! (最省錢的觀光紀念小物)



將商品成列的好漂亮, 讓我有種什麼都想買的慾望 (女生就是容易被可愛包裝所吸引 )

店內有販售絕大部分是金棗與金桔, 產品有蜜餞、茶、果醬、酥餅、果凍、羊羹、花生等產品



當天有提供金棗茶給大家試喝, 喝起來沒有像金桔那樣酸味這麼濃, 只有淡淡的酸味
所以不喜愛喝酸的人, 比較適合金棗茶, 而我比較喜歡重口味, 所以我自己買了金桔茶



外牆的金棗樹裝飾好可愛喔!!



透過玻璃窗可以看到內部有偌大的桌椅, 感覺像是上課的地方, 於是我們決定進去一探究竟



原來真有手作課程, 可以自己動手製作蜜餞
費用一個人120元, 而且完成品可以自己帶回去享用喔!!!



這些就是手作蜜餞DIY所需要用到的原料與器具



旁邊還有兼售果醬, 可愛的包裝感覺超適合當婚禮小物的說 (有誰需要的請說 )



每人一盤有稍微處理過的金棗 (不是新鮮金棗, 好像有稍微醃製處理過)
一個塑膠罐子、一個玻璃罐子、一個切割器



從外觀看不出來是切割器, 但從上往下看就可以看到內部有六片刀片
目的是要把金棗稍微的割開, 這樣醃製的時候比較容易入味



所以透過上面的木頭往下壓, 將金棗一顆一顆的切割之後掉入罐中



切完之後, 按照指示需放入五湯匙的糖以及半湯匙的鹽
(不想吃太甜的我們, 自作聰明的放了四湯匙的糖而已)



然後就蓋上蓋子搖搖樂, 將糖跟鹽巴搖晃到看不見顆粒為止



之後就可以到入玻璃罐子中, 算是半完成品



最後, 自行挑選一塊布塊裝飾罐子就大功告成, 而手作的蜜餞保存期限是兩個星期而已喔~



上完DIY課程後, 我便在裡頭狂拍照, 因為這裡好像也是某部偶像劇的拍攝景點
而最引人注意的莫過於這大型的木桌椅, 讓人有種瞬間縮小的幻覺



後面就是一些蜜餞的介紹了, 這應該是蜜餞生產過程所使用的機器吧?! (忘了看一下牆上的介紹)



這就是剛剛使用的切割器, 看來是店家獨創的喔!!



選擇蜜餞的三點建議
1. 聞味道: 打開包裝後香味四溢, 迎面撲來的就是加了香料
2. 看顏色: 顏色太鮮艷或者顏色不對就是有問題的蜜餞
3. 泡泡看: 多少分量才會泡出多少味道, 一顆可以沖泡一杯開水的話梅, 絕對不會是天然的味道

似乎很有一番道理存在



旁邊這很有復古懷舊的桌椅就不知道是什麼用意了



這就是我們上手作課程的地方



而旁邊這一罐一罐醃製的水果, 顏色非常的鮮艷漂亮
不知道是不是真的在醃製, 還是只是泡著裝飾好看而已



前面就是「AGRIOZ咖啡館」, 以純白色當底的裝潢, 感覺好乾淨舒服



旁邊擺了這張圖片, 原來這是金棗 (kumquat) 的營養成份, 想必是健康的天然好食材



咖啡店的菜單是寫在鏡子上, 好特別喔~只不過有點不太容易看清楚就是了 (也許是我個人問題 )



看來這裡也是很多網拍得好場景 (電子相框不時更換圖片打廣告)
而旁邊綠綠的小罐子就不知道是什麼特殊的小物, 感覺好可愛喔~



而旁邊這個彩繪的牆面跟屋外的樹木有內外呼應的感覺



不過旁邊掛著的電燈泡比較特別, 看起來像是燈泡底部有植物的感覺 (有的居然還有水)



如果可以悠閒地坐在這喝著一杯咖啡, 吃著手工餅乾, 看著手裡的書籍
不時看著玻璃窗外的陽光與綠樹, 那真是人生的一種享受阿~



哈哈!! 第一站我們就買了一堆伴手禮, 希望這炎熱的天氣不會變質才是





橘之鄉蜜餞形象館
官網: http://www.agrioz.com.tw/
地址: 宜蘭縣宜蘭市梅洲二路33號
電話: 03-928-5758
營業時間: 週日~週四 09:00AM-06:00PM, 週五~週六 08:30AM-06:00PM