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現在愈來愈懶的做菜
除了因為廚房很小又很熱之外
加上平常下班到家都要8點了, 根本就不想準備明天的便當
周末更是想好好休息, 啥都不想動也不想做

所以要讓食材有點新意, 才多多少少會讓自己有動力做菜 (而且要簡單啦!!)


現在很喜歡看 『型男大主廚』
尤其是 詹姆士的『微波爐出好菜』這個單元

因為只要用微波爐就可輕輕鬆鬆做料理,何樂而不為 (哈哈~~~)


之前就做過幾次

像是"肉豆腐壽喜燒蓋飯"還有"螞蟻上樹"
都還挺好吃的勒~

昨天晚上做了這道"地中海式番茄雞"

還不錯吃!! 而且有肉有蔬菜的, 應該挺營養健康的吧~


以下是要準備的材料:

波菜 / 洋蔥 / 番茄 / 咖哩 / 雞肉 / Tabasco


Step 1: 把菠菜洗一洗, 洋蔥切絲之後, 就放到碗中直接微波2分半鐘, 好了之後取出稍微切成末擺著備用

Step 2: 另取一個碗, 先放入雞肉 (應該要買雞腿肉比較好吃), 在放上整顆的番茄 (看各人喜好放3~4顆)

Step 3: 放入200CC的水 (約一碗), 然後灑上Tabasco少許 (也是看各人喜好去斟酌量), 就可以放上剛剛切末的菠菜與洋蔥

Step 4: 最後把咖哩塊切小塊狀放入, 就可以準備放進微波爐微波10分鐘 



微波10分鐘之後, 取出來拌一拌, 淋在飯上, 就完成囉!!!!!
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    okamisaki 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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