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店名：PETROSSIAN
地址：182 W. 58th Street, New York, NY 10019
PETROSSIAN
推薦指數：★★★☆☆
本來只打算在Restaurant Week中選一間餐廳試試看而已
但是後來想想~這個活動一年就冬天跟夏天這麼兩次,一次只有短短的三個禮拜左右
而且不知道自己會在美國待多久~所以何不在多享受一次呢?!
於是,我查了很久~選了這間有人推薦的餐廳 "PETROSSIAN" 當做完美的ENDING~
其實,本來打算要吃米其林一星的ANTHOS希臘菜
但是怕沒吃過希臘菜的自己會不太能接受
所以中途換了目標, 想說吃吃看歐洲式的也不錯,因為也是沒太有機會吃到
而且google了一下, 這家餐廳的裝潢看起來比較貴氣的感覺
它們家的一般菜單跟Restaurant Week菜單是放在同一本內
害我們很丟臉的找不到又問服務生 (好糗!!)
高檔一點的餐廳果然不一樣,服務生都比較正經八百的
而且麵包是一個一個的夾到你的盤子上
是媽媽愛的法式硬麵包~香!!!
本來以為只有一個,沒想到服務生會自動上前來詢問你還要不要,所以我吃了兩個~~
(如願以償的帶著我的Q比去吃大餐囉!!!!)
前菜
Seasonal Soup
居然是番茄冷湯,雖然比上次去吃西班牙菜的湯好喝一點,也有幾片蝦子在裡面
但是冷湯喝起來還是怪怪的啦!!! --> 評價: 78分
Petrossian Smoked Salmon
香香的煙燻味,鮮嫩的鮭魚肉,覆上烤過的土司片,好好吃喔!! --> 評價: 92分
主菜
Seared Long Island Duck Breast
很好奇國外的料理會怎麼做鴨肉
而且問我要幾分熟,我想說鴨肉可以吃不熟的嗎?! 所以點了七分熟 (保險吃法)
本來以為搭配橘子醬會感覺很奇怪吧~不過還挺搭的!!!
擺盤真的是歐洲菜的感覺,就是很漂亮,但是這回真的吃不飽,所以整體評價就低一點了 --> 評價: 85分
Cold Poached Atlantic Salmon
其實本來要點Seared Striped Bass (鱸魚) 的,但是點錯了
所以這個有一點點小失望
因為那鮭魚是半生半熟的,口感挺奇怪的
而且因為也是算冷菜吧~所以感覺像是在吃前菜 --> 評價: 72分
甜點
Tiramisu
因為在網路上的食譜並沒有這個,所以當下看到這樣甜點還真開心!!
想說應該可以吃到很正統的提拉米蘇吧~
結果,我想應該是道地的吧~因為好好吃喔~綿綿軟軟的,又不會太甜~~~超好吃的啦!!!! --> 評價: 95分
Seasonal Fruit & Sorbet
因為另外一個是一般的冰淇淋吧~所以點了這個試試看~~
擺盤的真漂亮~而且原來是水果塔阿!!!
旁邊有一球水果冰沙的冰點,好像也是一種梅子吧~
水果塔上有藍莓,芒果,草莓~好吃好吃!!! 真幸福阿!!! --> 評價: 82分
不過吃完的感覺就是
試過一次就好啦~因為真的吃不飽!!!
不過法式的甜點好好吃喔~以後去吃甜點就好啦~哈哈!!!!
因為今天天氣不好~又很累的關係
所以吃飽就直奔回家休息囉!!!!
地址：182 W. 58th Street, New York, NY 10019
PETROSSIAN
推薦指數：★★★☆☆
本來只打算在Restaurant Week中選一間餐廳試試看而已
但是後來想想~這個活動一年就冬天跟夏天這麼兩次,一次只有短短的三個禮拜左右
而且不知道自己會在美國待多久~所以何不在多享受一次呢?!
於是,我查了很久~選了這間有人推薦的餐廳 "PETROSSIAN" 當做完美的ENDING~
其實,本來打算要吃米其林一星的ANTHOS希臘菜
但是怕沒吃過希臘菜的自己會不太能接受
所以中途換了目標, 想說吃吃看歐洲式的也不錯,因為也是沒太有機會吃到
而且google了一下, 這家餐廳的裝潢看起來比較貴氣的感覺
它們家的一般菜單跟Restaurant Week菜單是放在同一本內
害我們很丟臉的找不到又問服務生 (好糗!!)
高檔一點的餐廳果然不一樣,服務生都比較正經八百的
而且麵包是一個一個的夾到你的盤子上
是媽媽愛的法式硬麵包~香!!!
本來以為只有一個,沒想到服務生會自動上前來詢問你還要不要,所以我吃了兩個~~
(如願以償的帶著我的Q比去吃大餐囉!!!!)
前菜
Seasonal Soup
居然是番茄冷湯,雖然比上次去吃西班牙菜的湯好喝一點,也有幾片蝦子在裡面
但是冷湯喝起來還是怪怪的啦!!! --> 評價: 78分
Petrossian Smoked Salmon
香香的煙燻味,鮮嫩的鮭魚肉,覆上烤過的土司片,好好吃喔!! --> 評價: 92分
主菜
Seared Long Island Duck Breast
很好奇國外的料理會怎麼做鴨肉
而且問我要幾分熟,我想說鴨肉可以吃不熟的嗎?! 所以點了七分熟 (保險吃法)
本來以為搭配橘子醬會感覺很奇怪吧~不過還挺搭的!!!
擺盤真的是歐洲菜的感覺,就是很漂亮,但是這回真的吃不飽,所以整體評價就低一點了 --> 評價: 85分
Cold Poached Atlantic Salmon
其實本來要點Seared Striped Bass (鱸魚) 的,但是點錯了
所以這個有一點點小失望
因為那鮭魚是半生半熟的,口感挺奇怪的
而且因為也是算冷菜吧~所以感覺像是在吃前菜 --> 評價: 72分
甜點
Tiramisu
因為在網路上的食譜並沒有這個,所以當下看到這樣甜點還真開心!!
想說應該可以吃到很正統的提拉米蘇吧~
結果,我想應該是道地的吧~因為好好吃喔~綿綿軟軟的,又不會太甜~~~超好吃的啦!!!! --> 評價: 95分
Seasonal Fruit & Sorbet
因為另外一個是一般的冰淇淋吧~所以點了這個試試看~~
擺盤的真漂亮~而且原來是水果塔阿!!!
旁邊有一球水果冰沙的冰點,好像也是一種梅子吧~
水果塔上有藍莓,芒果,草莓~好吃好吃!!! 真幸福阿!!! --> 評價: 82分
不過吃完的感覺就是
試過一次就好啦~因為真的吃不飽!!!
不過法式的甜點好好吃喔~以後去吃甜點就好啦~哈哈!!!!
因為今天天氣不好~又很累的關係
所以吃飽就直奔回家休息囉!!!!
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