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菜名:五味醬

食材:蒜末,薑末,辣椒末,蔥末

步驟:1. 蒜末,薑末,辣椒末,蔥末分別等量
   2. 加入約等量的醬油與果糖
   3. 再加入醋,米酒,香油各一匙
   4. 攪拌一下,五味醬就完成了!




 
PS:可以淋在各式各樣的海鮮上 (ex: 花枝,蝦仁,魚)



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