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菜名：青椒炒雞丁

食材：雞肉，青椒，辣椒，薑片，蒜片

步驟：1. 先用醬油(二匙)，米酒(一匙)，果糖(一匙)，黑胡椒(一匙)，太白粉或玉米粉(三匙)，少許的鹽巴醃製雞肉20分鐘
　　　2. 之後用不用太熱的油鍋將醃好了的雞肉給過油讓它熟
　　　3. 將薑片與蒜片用油爆香
　　　4. 放入青椒炒熟一下，再放入剛剛的雞肉
　　　5. 為了要有菜色，可以再放一些穿燙過紅蘿蔔與山藥
　　　6. 攪拌一下之後，放入辣椒與烹大師即可



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    okamisaki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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