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菜名: 麻婆豆腐

食材:豆腐一塊,肉末少許

步驟:1. 先將豆腐切丁放著備用 (如果豆腐太軟,可以泡爆鹽水)
   2. 用點蒜末爆香,把肉末炒熟
   3. 加入約三碗的水之後再把豆腐放入
   4. 加上醬油(三匙),烹大師(一匙),蒜蓉辣椒(一匙),用中火讓它滾
   5. 之後再用太白粉或與玉米粉勾欠即可



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