店名: 英國茶館
地址: 台北市忠誠路二段55號2樓 (大葉高島屋)
電話: 02-2833-3558
推薦指數:★★★★☆
這是第三次來英國茶館吃午餐了 (另外有一次太晚來只吃到下午茶 )
每次去都要等個一、二十分鐘才有位置
想說今天是連假, 所以出門前就先打電話訂位 (這次學聰明了!!!)
訂位訂的是十二點, 所以客人挺少的
而且上次來撲了個空, 因為店面在重新裝潢中
原來是加上了窗簾, 且把靠窗的長沙發都換成了個人座椅
菜單的主餐選項都固定是八、九種左右
但久久會推出些新菜, 所以感覺是簡單中卻帶有點新意
而餐點都是套餐式的, 都會附上今日濃湯.飲料與麵包
今天的湯是香濃的南瓜湯
南瓜是很好的食材, 而且營養成分很高喔!!
補充說明:
美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。其營養成分資料:100公克的南瓜中,含水分90.8%,熱量24卡,脂肪0.2公克,蛋白質0.9公克,碳水化合物5.5公克,纖維1.4公克,維他命A 900I.U.,維他命B1 0.12公克,維他命B2 0.04公克,維他命B6 0.04公克,維他命C 18毫克,微量維他命E,礦物質含鈣13毫克,磷38毫克,鐵1.1毫克,鎂14毫克,鉀320毫克,鈉1毫克,及稀有元素,如:鋅、硒、銅、鈷、鎳、鉻、菸鹼酸等;另含植物性化學物質,如:β-胡蘿蔔素、黃體素酚、甘露醇、果膠等,尤其是β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠。
南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長;黃體素也除了具有抗氧化力,還能預防肺癌、子宮癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌、食道癌等癌症;酚、硒可防止癌症發生及惡化;甘露醇可降低腸病變;此外,南瓜含鋅量很高,常吃可以預防攝護腺腫大或病變產生癌症。南瓜肉及種子如與其他蔬果(如波菜、A菜等)一起食用,可在人體內產生加乘效應,能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體。
(Information from Formosa Cancer Foundation)
這個餐前的麵包可以說是我跟老媽的最愛
第一次來吃的時候, 就被這個烤得酥脆的麵包給深深吸引住
所以每次來店裡消費都是為了它而來的
真不知道這個看似平凡的麵包到底是怎麼烤的, 居然可以烤的這麼好吃
而且會附上兩種奶油 (原味與蒜味)
塗抹在熱熱且酥脆麵包上, 真的是好好吃喔!!
PS: 那茶壺形狀的小碟子真是可愛
香烤鯖魚義大利麵 (NTD.480)
這是這次的新菜之一, 第一次見過把鯖魚運用到西式的餐點上
所以要求老媽點來吃吃看
口感非常的特別, 感覺真的是很健康的一道菜
補充說明:
鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群,以及不飽和脂肪酸 EPA 和 DHA ,根據研究指出,在其他水產中鯖魚的 DHA 含量僅次於脂身鮪魚,排名第二。鯖魚之魚脂具有降低血脂肪、膽固醇且預防新血管疾病、攝護腺癌等功能,多吃魚有益健康,還可補充人體內鐵質的不足。魚類脂肪(魚油)中所含的 omega-3 脂肪酸不但能保護心臟、預防中風,更是讓你頭腦靈光,記憶力佳,而且快樂不憂鬱的「聰明食物」。
我們腦部 50 %以上是不飽和脂肪(包括 omega-3 脂肪酸),尤其 omega-3 中的 DHA 是神經細胞膜中非常重要的成分。要維持大腦神經傳導功能正常運作,幫助腦部細胞運送營養並清除廢物,都必須有足夠的 DHA 才能達成。所以,吃魚不但能提高記憶和學習能力,還能預防記憶力衰退。哈佛大學的一項研究就發現,血液中 DHA 濃度高的人,日後比較不容易罹患阿茲海默氏症。因此,專家建議每週最好能吃 2 ~ 3 次魚,尤其要多吃富含 DHA 的魚,包括:鮪魚、鯖魚、沙丁魚、鮭魚等。
(Information from http://www.hjf1898.com.tw/chuansheng/front/bin/ptdetail.phtml?Part=pro-more&PreView=1)
西西里鄉村香烤嫩雞腿 (NTD.380)
這是第一次來店裡老媽點的菜, 因為一直回味這那外脆內嫩的雞腿
所以我想也沒想的就點了這道
旁邊的青菜很甜也很有水份, 而且也附上了包著燻鮭魚的酥皮捲
只是不知道為何今天主菜還沒上來就感到有點飽了 (明明沒吃早餐的阿~)
不過好吃的主餐還是被我們吃光光就是了
最後上的是飲料, 因為我要少喝點咖啡, 於是我點了原味的奶茶
是提供一壺紅茶, 自己另外加糖加牛奶
紅茶剛沖泡味道還沒有釋出, 所以還附上五分鐘的漏斗 (超可愛~~ )
好吃好吃~久久這樣吃一次大餐, 感覺挺好的!!!!!
人要懂得享受當下喔!! ︿( ̄︶ ̄)︿
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