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菜名：酸辣湯
食材：豆腐塊，雞血塊，筍子絲，紅蘿蔔絲，黑木耳絲，豬肉絲，蛋
步驟：1. 一鍋水，先放入筍子絲，紅蘿蔔絲，黑木耳絲
2. 等他滾沸之後，在放入豆腐塊，雞血塊，豬肉絲
3. 再等他稍微滾一下之後，打蛋花下去
4. 放入調味料 - 鹽，烹大師，辣椒，醋
5. 再用太白粉勾欠，最後在加少許的果糖，香油
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