＊*Nellie's Blog*＊

在IELP裡,認識了很多國際學生,尤其是韓國同學

所以吃了很多韓國料理,也藉機學了幾道傳統簡單的料理

首先,這是我最喜歡的一道菜,可以說是簡單但是又麻煩的一道菜  -  雜菜

材料：
波菜Spanish  香菇Mushroom  紅蘿蔔Carrot  洋蔥Onion  青蔥Green Onion  牛肉Beef  韓式麵條Potato Noodle

步驟：
1.Spanish － 先將波菜用鹽水川燙過撈起，擰乾，加入蒜蓉，麻油，芝麻粉粒拌一拌
2.Mushroom － 事先泡水，切絲，用油炒熟，可加入少許鹽巴
3.Carrot － 切絲之後用油炒熟
4.Onion － 之後用油炒熟
5.Green Onion － 之後用油炒熟
6.Beef － 之後用油炒熟
7.Potato Noodle － 用滾過的水煮10分鐘左右
8.最後將所有材料放進鍋中炒，加入糖，醬油，芝麻粉粒，麻油，在絞拌一下即可


第二道是  韓式燉牛肉 Gal Bi Jim

這個超級無敵好吃的啦~~不過問題是我只有食譜,我還沒有親自做過啦!!! 

這張圖片是去朋友家學的時候的半成品圖啦~

我會盡快是做看看的~~因為昨天買到那韓式的烤肉醬啦~~

第三道是  泡菜炒飯

這道是既簡單又好吃又方便的一道料理

加上我個人超喜歡吃泡菜的啦!!!

步驟：
1.鍋子內到少許油，蛋打散之後倒入鍋中炒散，完成後盛起備用
2.火鍋肉片放入鍋內炒熟，可加一點鹽或味增調味，完成後一樣盛起備用
3.將泡菜放入鍋內快速炒香
4.把飯到進去鍋內，與泡菜炒勻
5.等到飯也變成均勻的淡紅色時，再把剛剛的蛋跟肉片放進鍋內，充分攪拌均勻