＊*Nellie's Blog*＊

很喜歡自己煮義大利麵, 因為簡單又好吃
已經陸陸續續嘗試蒜味與番茄口味, 但就是遲遲未動手做青醬
所以今天跟老公心血來潮, 按部就班的按照icook別人分享的食譜來試試看
首先, 先來製作 [青醬]

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<<電視兒童來上菜>>
現在每天閒閒在家, 只好做料理打發時間, 幾乎可以說是 "每日一菜"
  

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最近愛上 icook 愛料理的網站與APP
大家分享自己的料理, 又有步驟圖片說明, 就可以自己也動手做做看
今天家裡冰箱有雞腿肉, 因為不知道要怎麼料理
我就去icook查了一下, 突然很想吃泰式酸辣的口感

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okamisaki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(73)

這道料理是七年前在Albany念語文學校時, 我的印度室友教我的
之前都乖乖地按照食譜做雞肉口味
但心裡一直偷偷的想嘗試海鮮口味
今天

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okamisaki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(40)

這幾天天氣挺熱, 加上因為治療的關係, 一直想吃點冰冰涼涼的東西
在翻閱食譜時, 發現一道看起來可口對味的涼拌菜 : 涼拌金針菇
於是請媽媽幫忙去菜市場買了食材, 今天來料理看看
食材：

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現在要重新開始好好注重飲食了
除了自己, 也順便照顧家人的健康, 我想, 這正是我的新使命 ((也算是生病的好處))
在家裡無聊, 於是又添購了許多書籍來研究 

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<<電視兒童來上菜>>
這次住院24天, 最大的樂趣就是收到 "吃" 的節目
 
因為類固醇藥物的關係, 一整天都處於飢餓狀態, 所以都巴不得可以吃到好料的
於是每天收看『型男大主廚』、『食在有健康』、『美味料理王』等料理節目, 還有『食尚玩家』、『非凡大探索』、『嚐鮮Let's Go』等美食節目
邊看邊做筆記, 等著出院 "吃"
但是礙於不方便出門趴趴走, 所以自己動手做比較適合我
今天就來道「料理美食王」駱進漢師傅的菜, 叫做茄子豆瓣蝦球

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會自己動手試做這道料理最主要的原因是為了我家老爺
去年生病的時後, 某天跟老公突然想念起在美國喜歡吃的韓國炸雞
於是上網查了食譜, 但是礙於那時候不太可以吃辣 (太過刺激性)
所以一直沒有想自己動手做的念頭 (PS:因為做了自己不能吃也太可憐了吧~)

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我本身就很喜歡泰國料理, 尤其對綠咖哩特別喜愛
而之前看到型男大主廚詹姆士教作綠咖哩這道料理, 我就一直很想自己動手試試看
但是礙於不知道哪裡買泰國的特殊食材
昨天跟媽媽去city super走走, 沒想到讓我意外發現泰國檸檬葉、綠咖哩醬、椰奶

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okamisaki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(606)

我個人對於辣少年糕不是太敢多吃, 總是覺得好像很多澱粉熱量會很高
但是後來一查發現大約六條一份的辣炒年糕約莫200大卡
而且年糕很容易有飽足感, 基本上也不會吃太多, 因此我對它有些許的改觀了
之前好像常吃外面或者別人做的辣炒年糕

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